Alice Hart

Alice Hart est nutritionniste qualifiee et une cheffe accomplie. Avec plus de
20 ans d'experience en tant que redactrice (elle collabore notamment au
magazine de Jamie Oliver), autrice et styliste culinaire, elle possede une
connaissance rare et impressionnante des ingredients, de la cuisine et de la
nutrition.

Apres avoir obtenu un diplome en physiologie et neuroscience, en 2004 elle
decroche le titre de chef a la Leith's School of Food and Wine. Elle a ecrit
plusieurs livres de cuisine alimentes par son experience en tant que chef et
redactrice culinaire.