Cuisine, Gastronomie, Boissons
Date de sortie
Disponibilité
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ADN - Volume 1 Alai DucasseMayalen Zubillaga, Jean-Philippe Blondet, Alain Ducasse, Amaury Bouhours, Emmanuel PilonÉditions Ducasse69,00
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La bible des substitutions, 8000 substitutions d'ingrédients, d'ustensiles ou de techniques pour parer à toutes les éventualitésDavid JoachimHachette Pratique45,00
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Champignons, De la cueillette à l'assiette... 50 recettes équilibréesFlorence FoucautPuits fleuri19,00
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Cuisiner veggie, je me lance !, Les premiers pas vers une alimentation végétaleStéphanie Tresch-MediciLa Plage19,95
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Quel vin pour demain ?, Le vin face aux défis climatiquesJeremy Cukierman, Michelle Bouffard, Hervé QuenolDunod9,90
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24 heures pour devenir expert·e en vin, Par la plus grande critique de vins au mondeJancis RobinsonDunod7,90