Alexandra Beauvais
Biographie
Titulaire d'un DEA sciences de l'information et de la communication et d'un CAP-BEP de cuisine. Prépare une thèse sur les pratiques culinaires (en 2010). Fondatrice de Secrets de gourmandises, société spécialisée dans les écrits journalistiques et la création culinaire. Conceptrice de cours de cuisine et de productions pédagogiques, éditoriales ou audiovisuelles (en 2010). Créatrice du blog Des idées à cuisiner : http://www.cercleculinaire.com.
Contributions de Alexandra Beauvais
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Cuisine et bien-être, Recettes healthy, sans gluten, sans lactose, sans fruits à coque, végétariennes, 100 % végétalesAlexandra BeauvaisÉditions Ouest-France14,90