- EAN13
- 9782810419210
- ISBN
- 978-2-8104-1921-0
- Éditeur
- Prat Prisma éditions
- Date de publication
- 03/10/2016
- Nombre de pages
- 96
- Dimensions
- 21 x 17,5 x 1,3 cm
- Poids
- 336 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Bienvenue dans la cuisine de Valérie Cupillard pour cuisiner sain et gourmand grâce aux techniques et astuces de la spécialiste du bio !
Une cure placée sous le signe de la couleur, pour faire le plein d'énergie et de bien-être !
La nature s'invite dans vos verres et vos bols ! À base de fruits et légumes de saison, ces 50 recettes inédites vous aideront à purifier votre organisme, retrouver l'équilibre et prendre soin de vous. Velouté betterave-gingembre, jus d'orange au curcuma frais, gaspacho de persil, smoothie poire-vanille... Originales, colorées et pleines de saveurs, les recettes de ce livre sont des condensés de bienfaits nutritionnels... et de plaisir !
Grâce aux conseils de Valérie, apprenez à :
cuisiner avec les saisons ;
suivre un programme détoxifiant simple et efficace ;
connaître les bienfaits nutritionnels des ingrédients ;
vous inspirer de l'ayurvéda, médecine traditionnelle indienne.
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