Gustave Garlin Biographie Contributions de Gustave Garlin Auteur Le pâtissier moderne, suivi d'un traité de confiserie d'office Gustave Garlin Hachette BNF 49,50 Le cuisinier moderne ou Les secrets de l'art culinaire. Tome 1 Gustave Garlin Hachette BNF 26,00 Le cuisinier moderne ou Les secrets de l'art culinaire. Tome 2 Gustave Garlin Hachette BNF 28,50