- EAN13
- 9782226464484
- ISBN
- 978-2-226-46448-4
- Éditeur
- Albin Michel
- Date de publication
- 09/06/2021
- Collection
- Pratique
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 23 x 16 x 0,8 cm
- Poids
- 220 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Le Kit cooking
20 préparations de base pour 125 recettes équilibrées
De Isabelle de Vaugelas
Albin Michel
Pratique
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Gagner du temps • Manger mieux • Faire des économies • Protéger la planète
Comment ça marche ? Une cuisine en kit : on cuisine des bases très à l'avance (légumes, légumineuses, céréales, fruits, poissons, viandes, sauces...), on les conserve sous vide (jusqu'à 5 fois plus longtemps que dans des conditions classiques), et le jour J on assemble, on décline, on agrémente...
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