Cinétique enzymatique
EAN13
9782759833801
Éditeur
EDP sciences
Date de publication
Collection
Grenoble Sciences
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Cinétique enzymatique

EDP sciences

Grenoble Sciences

Livre numérique

  • Aide EAN13 : 9782759801169
    • Fichier PDF, avec Marquage en filigrane
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Cet ouvrage est l'unique adaptation française du célèbre Fundamentals of
Enzyme Kinetics d'Athel Cornish-Bowden. Il donne une description des principes
de base des phénomènes d'inhibition et d'activation, de la régulation
allostérique et de la coopérativité. Il aborde les systèmes enzymatiques, le
contrôle métabolique et en analyse en détail les applications pratiques.
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